Bron: http://www.smulweb.nl/1065190/koken/recept/Salade-gerookte-tonijn

Recept voor twee personen

• 2 Tonijnsteaks
• Handje sla
• Handje ruccola
• Halve citroen
• Scheut kikoman sojasaus
• 2 Theel. Wasabi
• Sesamzaad

Tonijn roken, ong. 20 min voor twee steaks. Eventueel 5 min nagaren in de oven. Dressing bereiden: citroensap, kikoman en wasabi mengen. Sesamzaad roosteren in droge pan.

Tonijn in tweeen snijden en op bedje van sla en ruccola leggen, overgieten met wasabi dressing. Sesam er overheen strooien.