koken:pilaf
Dit is een oude revisie van het document!
Inhoud
Pilaf
Dit is ongeveer het recept voor pilaf zoals het al zo'n 40 jaar bij ons door de familie zweeft.
Ingrediënten
- 500g hamlappen
- 1 halfliterblik tomaatblokjes
- 1 halflitervlib perziken op sap
- 1 flesje zoetzure woksaus
- 2 teentjes knoflook, fijngesneden
- 4 uien
- ketjap
- sambal
Bereiding
Ketjap, sambal en tomaten in de slowcooker.
Vlees in blokjes snijden en aanbraden. Uien snipperen en meebakken. Alles bij de slowcooker en een paar uur laten stoven.
Het laatste half uur de perziken in stukjes erbij, met wat sap.
Serveren
Met rijst en salade.
koken/pilaf.1608391024.txt.gz · Laatst gewijzigd: (Externe bewerking)