====== Tweede Kerstdag 2011 ====== Marja komt eten. Suggestie: Indiaas buffet. Mogelijke gerechtjes: ===== Basisgerechten ===== *Basmati rijst *Dal (linzen), bijvoorbeeld http://www.smulweb.nl/recepten/1059468/Madras-dali-indiaas-gekruide-linzen ===== Ayurvedisch ===== *Papadums *Chapati(Roti) en/of Puri *Raita *Panir (zelf kaas maken). http://www.kookstudio.net/recept.php?id=44 / http://www.yoga-ayurveda.be/pdfs-NL/ayurvedische-recepten_panir-met-chana.pdf *Chutney *http://www.smulweb.nl/recepten/1352253/Mintkoriandercocos-chutney *http://nrc.tv/video/kookt/article1366026.ece/Mangochutney *Naan ===== Anders vegetarisch ===== *Samosa: http://www.smulweb.nl/recepten/1352254/Samosas-aloo-samosa ===== Vlees ===== *Kip tandoori *Shami kebab *Lamscurry. Bijvoorbeeld: *http://www.smulweb.nl/recepten/1113989/Lamscurry-met-amandelen *http://allrecipes.nl/recept/3636/lamsvlees-met-gekruide-linzen.aspx *http://www.kokenmetkarin.nl/hoofd/lamscurry.html (leuke garnituur) {{tag>:koken:menu-s}} ===== Boodschappen ===== *Linzen *Romatomaten *Runderbouillon *gember *munt *koriander *yoghurt *kip