Eerste Kerstdag 2013

Bij ons, tapas style.

Menu

Voorgerechtjes

Sashimi

Krab/avocado amuse (of dit alternatief)

Carpaccio lepelamuse

Mini croissantjes met cocktailworstjes

Vissoep cappuchino (JP en Sabine)

Meloen met ham prikker (JP den Sabine)

Hoofdgerechtjes

Albondigas

Mini spanakopitas

Wraps:

Zalm/dillesaus

Roti

http://www.smulweb.nl/recepten/1123437/Flensjes-met-pekingeend

http://www.smulweb.nl/recepten/1423836/Pannenkoekjes-met-pekingeend

Racletten met verschillende soorten droge worst en stokbrood. We hebben 2 mini party raclette-tjes.

Pastei bakje met ragout

Kipkluifje

Spiesje met garnalen/zalm

Witvisfilet met coburgerham

Frietjes

Toetjes

Creme brulee

Mini appeltaartjes

Gembermousse met aardbeiensaus