Eerste Kerstdag 2013

Bij JP en Sabine, tapas style.

Menu

Voorgerechtjes

Haring

Soep in klein glaasje

Meloen met ham prikker

Tete de Moines (krulkaas)

Wraps met zalm

Salami met augurk

Appel-wortel salade

Hoofdgerechtjes

Racletten met verschillende soorten droge worst en stokbrood. We hebben 2 mini party raclette-tjes.

Pastei bakje met ragout

Kipkluifje

Spiesje met garnalen/zalm

Witvisfilet met coburgerham

Rode kool salade

Frietjes

Toetjes

Creme brulee

Limoncello tiramisu

Chocolade truffels

Eenhaps appletaartjes

Fudge:

http://www.culy.nl/recepten/oreo-fudge/

http://www.culy.nl/recepten/chocoladefudge-met-koffie-hazelnoot/

Mini cheesecakes

Mango mousse

http://www.smulweb.nl/recepten/1370003/Mini-moorkoppen-met-mascarpone

Mini appeltaartjes

http://allrecipes.nl/recept/7701/krokante-mini-appeltaartjes.aspx

http://cupcakesenzo.blogspot.nl/2012/02/mini-appeltaartjes.html

Werkverdeling

Wij	Toetjes
Cornetto's