Tweede Kerstdag 2011

Marja komt eten. Suggestie: Indiaas buffet.

Mogelijke gerechtjes:

Basisgerechten

Basmati rijst

Dal (linzen), bijvoorbeeld http://www.smulweb.nl/recepten/1059468/Madras-dali-indiaas-gekruide-linzen

Ayurvedisch

Papadums

Chapati(Roti) en/of Puri

Raita

Panir (zelf kaas maken). http://www.kookstudio.net/recept.php?id=44 / http://www.yoga-ayurveda.be/pdfs-NL/ayurvedische-recepten_panir-met-chana.pdf

Chutney

http://www.smulweb.nl/recepten/1352253/Mintkoriandercocos-chutney

http://nrc.tv/video/kookt/article1366026.ece/Mangochutney

Naan

Anders vegetarisch

Samosa: http://www.smulweb.nl/recepten/1352254/Samosas-aloo-samosa

Vlees

Kip tandoori

Shami kebab

Lamscurry. Bijvoorbeeld:

http://www.smulweb.nl/recepten/1113989/Lamscurry-met-amandelen

http://allrecipes.nl/recept/3636/lamsvlees-met-gekruide-linzen.aspx

http://www.kokenmetkarin.nl/hoofd/lamscurry.html (leuke garnituur)

Boodschappen

Linzen

Romatomaten

Runderbouillon

gember

munt

koriander

yoghurt

kip