MeulenWiki

Deze pagina is alleen-lezen. Je kan de broncode bekijken maar niet veranderen. Neem contact op met de beheerder als je denkt dat dit niet klopt.

====== Tweede Kerstdag 2011 ======

Marja komt eten. Suggestie: Indiaas buffet.

Mogelijke gerechtjes:
  
===== Basisgerechten =====

  *Basmati rijst
  *Dal (linzen), bijvoorbeeld http://www.smulweb.nl/recepten/1059468/Madras-dali-indiaas-gekruide-linzen

===== Ayurvedisch =====

    *Papadums
    *Chapati(Roti) en/of Puri
    *Raita
    *Panir (zelf kaas maken). http://www.kookstudio.net/recept.php?id=44 / http://www.yoga-ayurveda.be/pdfs-NL/ayurvedische-recepten_panir-met-chana.pdf
    *Chutney
      *http://www.smulweb.nl/recepten/1352253/Mintkoriandercocos-chutney
      *http://nrc.tv/video/kookt/article1366026.ece/Mangochutney
    *Naan

===== Anders vegetarisch =====

  *Samosa: http://www.smulweb.nl/recepten/1352254/Samosas-aloo-samosa

===== Vlees =====

  *Kip tandoori
  *Shami kebab
  *Lamscurry. Bijvoorbeeld:
    *http://www.smulweb.nl/recepten/1113989/Lamscurry-met-amandelen
    *http://allrecipes.nl/recept/3636/lamsvlees-met-gekruide-linzen.aspx
    *http://www.kokenmetkarin.nl/hoofd/lamscurry.html (leuke garnituur)
{{tag>:koken:menu-s}}

===== Boodschappen =====

  *Linzen
  *Romatomaten
  *Runderbouillon
  *gember
  *munt
  *koriander
  *yoghurt
  *kip