koken:stifado
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisieVorige revisie | |||
| koken:stifado [2026/04/27 15:42] – [Ingrediënten] Pieter van der Meulen | koken:stifado [2026/04/27 15:43] (huidige) – [Bereidingswijze] Pieter van der Meulen | ||
|---|---|---|---|
| Regel 35: | Regel 35: | ||
| ===== Bereidingswijze ===== | ===== Bereidingswijze ===== | ||
| - | Vlees aanbraden, uien aanbraden, knoflook, komijn en kaneel erbij. Met bouillon 120 minuten in de oven op 100 graden. Tomaten, oregano, aardappels en wortel erbij. Nog een uurtje stoven. | + | Vlees aanbraden, uien aanbraden, knoflook, komijn en kaneel erbij. Met bouillon 120 minuten in de oven op 100 graden. Tomaten, oregano, aardappels en wortel erbij. Binden met ontbijtkoek of maizena. Nog een uurtje stoven. |
| + | |||
| + | Kan ook in de slowcooker. | ||
| {{tag> | {{tag> | ||
koken/stifado.txt · Laatst gewijzigd: door Pieter van der Meulen
