Verschillen

Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.

--- koken:sate-belaserd [2020/12/19 23:13] – oude revisie hersteld (2020/03/30 12:26) 141.98.85.172
+++ koken:sate-belaserd [2026/03/29 23:21] (huidige) – [Bereiding] Pieter van der Meulen
@@ Regel 1: / Regel 1: @@
 ====== Saté belaserd ======
-Aangepaste versie van een oud familierecept. Lekker bij de nasi of een (mini) rijsttafel.
+Lekker bij een (mini) rijsttafel.
 ===== Ingrediënten =====
   *1 pond hamlappen
-  *[[sate marinade]]
   *2 uien
+  *2 teentjes knoflook
   *4 eetlepels pindakaas
   *1 eetlepel citroensap
@@ Regel 16: / Regel 16: @@
 ===== Bereiding =====
-Marineer de hamlappen in de marinade. Liefst een paar uur of langer.
+Fruit de gesnipperde uien in de olie en pers de knoflook uit. Voeg de in blokjes gesneden en licht gezouten hamlappen toe. Doe dan de pindakaas, ketjap, citroensap en sambal erbij, en eventueel wat water. Nog 5 á 10 minuten laten sudderen.
-Bak het vlees aan, snipper de uiten en voeg toe. Pers de knoflook uit en fruit nog een minuutje mee. Doe dan de pindakaas, ketjap, citroensap en sambal erbij, en eventueel wat water. Nog 5 á 10 minuten laten sudderen.
+{{tag>hoofdgerechten bijgerechten Indonesisch BBQ familierecept}}
-{{tag>:koken:hoofdgerechten :koken:bijgerechten Indonesisch BBQ}}