koken:mezes
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisieVorige revisieVolgende revisie | Vorige revisie | ||
| koken:mezes [2020/12/19 22:43] – oude revisie hersteld (2008/03/15 18:21) 89.191.229.41 | koken:mezes [2021/03/13 00:03] (huidige) – Externe bewerking 127.0.0.1 | ||
|---|---|---|---|
| Regel 11: | Regel 11: | ||
| *Giros | *Giros | ||
| *Moussaka | *Moussaka | ||
| - | *Stifado | ||
| - | *Saganaki | ||
| - | *Mosselen saganaki | ||
| - | *Pastitzio | ||
| *Melitzano | *Melitzano | ||
| *Lamscarre/ | *Lamscarre/ | ||
| *Homous | *Homous | ||
| *Mbrio | *Mbrio | ||
| - | |||
| - | ===== Spanakopita ===== | ||
| - | Ja, we zijn geïnspireerd en blijven nog even in Griekse sferen. Maandag Stifado, vandaag Spanakopita, | ||
| - | Img_2581_2 | ||
| - | Benodigdheden voor 4 personen | ||
| - | Ca. 8 velletjes bladerdeeg/ | ||
| - | 1 ui | ||
| - | 3 bosuitjes | ||
| - | 2 teentjes knoflook | ||
| - | 600 gram spinazie | ||
| - | 1 pakje dille | ||
| - | wat verse peterselie | ||
| - | 1/4 tl nootmuskaat | ||
| - | 1/4 tl kaneel | ||
| - | peper en zout | ||
| - | 175 gram feta | ||
| - | 3 eieren | ||
| - | |||
| - | Bereiding | ||
| - | Fruit de ui | ||
| - | Voeg de spinazie, bosui, knoflook, dille en peterselie toe | ||
| - | Breng het op smaak met peper, zout, kaneel en nootmuskaat | ||
| - | Bak het goed zodat het vochte verdampt | ||
| - | Klop 3 eieren in een schaal en voeg er het spinaziemengsel en feta aan toe | ||
| - | Vet een ovenschaal in, bedek hem met bladerdeeg en laat het deeg overhangen | ||
| - | Schep hier het spinaziemengsel in en dek de bladeren toe | ||
| - | Smeer de bovenkant in met olijfolie | ||
| - | Bak de taart 35 minuten op 200 graden | ||
| - | |||
koken/mezes.1608414202.txt.gz · Laatst gewijzigd: (Externe bewerking)