koken:kerrie-kip
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisieVorige revisieVolgende revisie | Vorige revisie | ||
| koken:kerrie-kip [2013/09/14 10:31] – [Saus] Pieter van der Meulen | koken:kerrie-kip [2026/03/29 23:07] (huidige) – Pieter van der Meulen | ||
|---|---|---|---|
| Regel 23: | Regel 23: | ||
| ===== Bereiding ===== | ===== Bereiding ===== | ||
| - | Fruit in zonnebloemolie de knoflook, ui en noten glazig. Voeg 1tlp sambal toe en fruit deze nog even mee. Voeg de kokosmelk toe en 2/3 tlp Massala, laat deze 10 minuten doorkoken. Voeg 1 kleine tlp vetsin(natuurlijke smaakversterker)toe. De saus mag een mooie gele iets rode kleur hebben. | + | Fruit in zonnebloemolie de knoflook, ui en noten glazig. Voeg 1tlp sambal toe en fruit deze nog even mee. Voeg de kokosmelk toe en 2/3 tlp Massala, laat deze 10 minuten doorkoken. Voeg 1 kleine tlp vetsin(natuurlijke smaakversterker)toe, de limoensap en de suiker. De saus mag een mooie gele iets rode kleur hebben. |
| Snij de kipfilet in stukken en voeg deze aan de saus. 10 min langzaam laten sudderen. | Snij de kipfilet in stukken en voeg deze aan de saus. 10 min langzaam laten sudderen. | ||
| Regel 35: | Regel 35: | ||
| Voor kinderen kun je makelijk suiker, ananas of perzik toevoegen. | Voor kinderen kun je makelijk suiker, ananas of perzik toevoegen. | ||
| - | {{tag>:koken:hoofdgerechten kip oosters Indonesisch}} | + | Proberen met kippepoten of kipkarbonade. |
| + | |||
| + | {{tag> | ||
koken/kerrie-kip.1379147496.txt.gz · Laatst gewijzigd: (Externe bewerking)
