Verschillen

Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.

--- koken:kerrie-kip [2011/02/26 11:39] – aangemaakt Pieter van der Meulen
+++ koken:kerrie-kip [2026/03/29 23:07] (huidige) – Pieter van der Meulen
@@ Regel 11: / Regel 11: @@
   *blikje kokosmelk
   *sambal
-  *Massale (evt kerriepoeder)
+  *1 ruime theelepel Massale
-  *Vetsin.
+  *2 ruime theelepels Java kerrie
+  *Vetsin
+  *2 theelepels Palmsuiker
+  *1 eetlepel Limoensap
 ===== Voorbereiding =====
@@ Regel 20: / Regel 23: @@
 ===== Bereiding =====
-Fruit in zonnebloemolie de knoflook, ui en noten glazig. Voeg 1tlp sambal toe en fruit deze nog even mee. Voeg de kokosmelk toe en 2/3 tlp Massala, laat deze 10 minuten doorkoken. Voeg 1 kleine tlp vetsin(natuurlijke smaakversterker)toe. De saus mag een mooie gele iets rode kleur hebben.
+Fruit in zonnebloemolie de knoflook, ui en noten glazig. Voeg 1tlp sambal toe en fruit deze nog even mee. Voeg de kokosmelk toe en 2/3 tlp Massala, laat deze 10 minuten doorkoken. Voeg 1 kleine tlp vetsin(natuurlijke smaakversterker)toe, de limoensap en de suiker. De saus mag een mooie gele iets rode kleur hebben.
 Snij de kipfilet in stukken en voeg deze aan de saus. 10 min langzaam laten sudderen.
@@ Regel 32: / Regel 35: @@
 Voor kinderen kun je makelijk suiker, ananas of perzik toevoegen.
-{{tag>:koken:hoofdgerechten kip oosters Indonesisch}}
+Proberen met kippepoten of kipkarbonade.
+{{tag>hoofdgerechten kip oosters Indonesisch}}