koken:daging-smoor
Verschillen
Dit geeft de verschillen weer tussen de geselecteerde revisie en de huidige revisie van de pagina.
| Beide kanten vorige revisieVorige revisieVolgende revisie | Vorige revisie | ||
| koken:daging-smoor [2020/12/19 16:13] – oude revisie hersteld (2011/09/02 15:11) 89.191.228.212 | koken:daging-smoor [2026/03/29 22:50] (huidige) – [Bereiding] Pieter van der Meulen | ||
|---|---|---|---|
| Regel 16: | Regel 16: | ||
| *500 g sukadelappen | *500 g sukadelappen | ||
| *3 el ketjap manis | *3 el ketjap manis | ||
| - | *1 el citroensap | + | *(1 el citroensap) |
| - | *3 kemirienoten, | + | *4 kemirienoten, |
| *1 el (zonnebloem)olie | *1 el (zonnebloem)olie | ||
| *1 ui, gesnipperd | *1 ui, gesnipperd | ||
| Regel 23: | Regel 23: | ||
| *1 tl ketoembar | *1 tl ketoembar | ||
| *1½ tl djinten | *1½ tl djinten | ||
| - | *1 tl vijfkruidenpoeder | + | *1½ tl vijfkruidenpoeder |
| *1 tl kaneel | *1 tl kaneel | ||
| + | *1 tl nootmuskaat | ||
| *zout en (versgemalen) peper | *zout en (versgemalen) peper | ||
| *¼ liter kippenbouillon (van een ½ tablet) | *¼ liter kippenbouillon (van een ½ tablet) | ||
| *1 el tamarindepasta | *1 el tamarindepasta | ||
| - | *1 el goela djawa of donkerbruine basterdsuiker | + | *2 el goela djawa of donkerbruine basterdsuiker |
| ===== Bereiding ===== | ===== Bereiding ===== | ||
| Regel 37: | Regel 38: | ||
| Lekker met witte rijst, seroendeng en gebakken uitjes. | Lekker met witte rijst, seroendeng en gebakken uitjes. | ||
| - | {{tag>:koken:hoofdgerechten Indonesisch | + | {{tag> |
koken/daging-smoor.1608390797.txt.gz · Laatst gewijzigd: (Externe bewerking)